Киевский сбитень

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 34

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 мл красного виноградного некреплёного винакрасное виноградное некреплёное вино50 мл—
900 мл кипящей водывода900 мл—
50 г медамед50 г—
0,5 г корицыкорица0,5 г
сок клюквы или брусники (50 мл)сок клюквы или брусники50 мл
3 — 4 шт. гвоздикигвоздика3 — 4 шт.

Как написано в книге

Киевский сбитень. Он освежает и очень бодрит, может быть рекомендован с целью укрепления общего тонуса и восстановления сил после длительного заболевания. 50 г меда растворить в 900 мл кипящей воды, добавить 3 — 4 шт. гвоздики, 0,5 г корицы, а также сок клюквы или брусники (50 мл). Кипятить около получаса, периодически снимая пену. Готовый напиток процеживают и подают традиционно горячим. Для здоровых людей вместо сока в конце варки можно добавить 50 мл красного виноградного некреплёного вина.
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 34

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.