| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г картофельного крахмала | картофельный крахмал | 50 г | — |
| 150 г сахара | сахар | 150 г | — |
| 2 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 2 г | |
| 150 г ягод брусники | ягоды брусники | 150 г |
Из ягод отжать сок и оставить отдельно. Выжимки залить водой из расчета 4 стакана воды на 1 стакан отжатых ягод, варить 10 минут. Отвар процедить и остудить, смешать с приготовленным соком, добавить сахар, лимонную кислоту и крахмал. Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня. Перед подачей охладить. 150 г ягод брусники, 150 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.