| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| измельченное яйцо | яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| мелко нарезанный зеленый лук | зеленый лук | не указано | |
| украсить зеленью | зелень | не указано | |
| 100 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 100 г | |
| 100 г листьев подорожника | листья подорожника | 100 г | |
| растительное масло по вкусу | растительное масло | по вкусу | — |
Весной полезны салаты 1. 100 г листьев одуванчика опустить на полчаса в холодную подсоленную воду (чтобы исчезла горечь), подсушить и измельчить, смешать со 100 г листьев подорожника (окунуть в кипяток, дать стечь воде, измельчить), добавить мелко нарезанный зеленый лук, измельченное яйцо, растительное масло по вкусу, соль, украсить зеленью.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.