кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Желудочная водка, перегнанная

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
6 золотников мускатного цветамускатный цвет6 золотников—
1/2 ведра очищенной водкиводка1/2 ведра—
1/4 фунта кишмишакишмиш1/4 фунта
3 золотника миртымирта3 золотника
1/4 фунта имбиряимбирь1/4 фунта
1/4 фунта шафранашафран1/4 фунта
1/4 фунта гвоздикигвоздика1/4 фунта

Как написано в книге

№ 25. Тоже. 1/4 фунта имбиря, 1/4 фунта кишмиша, 1/4 фунта гвоздики, 6 золотников мускатного цвета, 1/4 фунта шафрана, 3 золотника мирты. Измельчают, перемешивают, помещают в бутыль, вливают 1/2 ведра очищенной водки, настаивают 1—2 недели и перегоняют через куб.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «гишмиш»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.