Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Гишмиш

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
заменитель изюма
Как готовят
очищенный от косточек
А заменителем его является очищенный от косточек изюм.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 242

Что приготовить

Виноградный кваскулинарный
напиток, «Пиво, квас, брага», 2007

Виноградный квас — напиток любви При зеленой обломке винограда в изобилии остаются неиспользованные зеленые листья и побеги, пасынки. Из них можно сделать приятный освежающий напиток — виноградный квас, богатый витамином С, флавонами,…

Столовое хмельное пиво
«Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 347. Столовое хмельное пиво. 4–6 фунтов сахара, 8 лотов винного камня, 4 лота кишмиша, ½ фунта хмеля, 2 лота дрожжей. Всё, кроме дрожжей, кипятят в воде ½ часа, добавляют солод, варят дальше, охлаждают и вводят дрожжи. После брожения…

Концентрат с цикорием, курагой и орехамилечебный
сбор, «Лекарственный цикорий», 2012

Если вы чувствуете слабость непонятного происхождения или наступила полоса плохого настроения, попробуйте помочь организму концентратом биологически активных веществ из цикория, абрикоса, ореха грецкого, ореха лещины, винограда и меда.…

Миндальная водкакулинарный
водка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

№ 23. Миндальная водка. 48 золотников горького миндаля, 24 золотника абрикосовых зернышек без косточек, 1/2 золотника корицы, 1/4 золотника кишмиша. Измельчают, крошат, помещают в бутыль, заливают бутылью хорошей водки и настаивают две…

Желудочная водка, перегнаннаякулинарный
водка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

№ 25. Тоже. 1/4 фунта имбиря, 1/4 фунта кишмиша, 1/4 фунта гвоздики, 6 золотников мускатного цвета, 1/4 фунта шафрана, 3 золотника мирты. Измельчают, перемешивают, помещают в бутыль, вливают 1/2 ведра очищенной водки, настаивают 1—2 недели…

Водка камфористкаялечебный
настойка, «50 малороссийских спообов настаивать», 1858

§ 36. ВОДКА КАМФОРИСТКАЯ. Взять: гвоздики... 3 золотника, корицы... 3 золотника, мускатного ореха... 6 золотников, кишмиша... 3 золотника, лимонной корки сухой... 12 золотников, листьев мелиссы... 4 горсти, буквицы... 2 золотника.…

Виленское крепкое пиво
«Домашнее приготовление различных сортов пива»

Виленское крепкое пиво. Положить в каменную чашку 3 фунта ржаного солода, немного соли, один фунт вычищенного и промытого кишмиша, один фунт истолченных сухарей, 1/4 фунта липового меда, 15 граммов разведенных в стакане кипяченой воды…

Ююба — лечение кашля и язвлечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2032. Иувап * — ююба Лучший вид — сладкий и без дырочек, красный и мясистый. Франки называют ее 40й4ойтэ? и лигурисиай?. [Природа] ее уравновешенна и обладает смягчающими свойствами. Помогает при крапивнице, чахотке, [болезнях ] груди и…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

кишмишчамим

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ненужное для неучей, 1990, 1 цитата
    страница 242

Это история применения по книгам 1990 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.