кулинарныйводкапошаговыйдореформенная орфография

Миндальная водка

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
24 золотника абрикосовых зернышек без косточекабрикосовые зернышки24 золотников
1 1/2 бутыли водывода1 1/2 бутыли—
бутылью хорошей водкиводка1 бутыль—
48 золотников горького миндалягорький миндаль48 золотников
1/2 золотника корицыкорица1/2 золотника
1/4 золотника кишмишакишмиш1/4 золотника

Как написано в книге

№ 23. Миндальная водка. 48 золотников горького миндаля, 24 золотника абрикосовых зернышек без косточек, 1/2 золотника корицы, 1/4 золотника кишмиша. Измельчают, крошат, помещают в бутыль, заливают бутылью хорошей водки и настаивают две недели. Затем вливают 1 1/2 бутыли воды, хорошо взбалтывают и процеживают.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.