косметическийдругоепошаговыйдореформенная орфография

Крем из пяти цветов (Crème de cinq fleurs)

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 58

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
с 2 померанцевкорки померанцев2 с
речной воды 2 кружкиречная вода2 кружки—
сахара 4 фунтасахар4 фунта—
водки 4 кружкиводка4 кружки—
с 2 лимоновкорки лимонов2 с
с 2 бергамотовкорки бергамотов2 с
с 2 цедровкорки цедров2 с
корок с 2 бигардовкорки бигардов2 с

Как написано в книге

Берут корок с 2 бигардов, с 2 бергамотов, с 2 цедров, с 2 лимонов и с 2 померанцев; водки 4 кружки; сахара 4 фунта; речной воды 2 кружки. Корки помещают в водку, настаивают 8 дней и перегоняют. Добавляют две кружки жидкости, отфильтрованной от сахара, растворённого в речной воде; процеживание проводят обычным образом.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 58

Ещё рецепты с растением «цинхона»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.