| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| налить бутыль доверху хорошей водкой | водка | доверху | — |
| 1,845 л воды | вода | 1.845 л | — |
| лавандовые цветы | лавандовые цветы | не указано | |
| 4,3 или 8,5 г купоросного масла | купоросное масло | 4.3 или 8.5 г | — |
Вода лавандовая. Eau de lavande. К приготовлению лавандового спирта употребляют только лавандовые цветы или квинтэссенцию из цветов. Кто же желает к тому употребить само растение, должен брать только его верхушки, или колосья, находящиеся в полном цветении, и собирать их в лучшее время года, в теплую погоду, либо перед восходом солнца, или непосредственно после самого восхода. После этого листья отделить от колосьев и цветочных чашечек, сушить несколько дней в тени, после чего сложить в большую бутыль, так, чтобы лавандой заполнить её на три четверти, влить туда же 4,3 или 8,5 г купоросного масла, встряхнуть и оставить стоять несколько часов; после этого налить бутыль доверху хорошей водкой, завязать пузырем и настаивать две недели в умеренно теплом месте. По прошествии этого времени, настойку переложить в перегонный куб, добавить 1,845 л воды и перегнать обычным образом. Полученную воду хранить в бутылках, крепко закупоренных.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.