кулинарныйводкадореформенная орфография

Получение винного спирта из различных бродивших солодов

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 72

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
виноградный солод 11° по Боме — 89,1—178,2виноградный солод 11° по Боме89,1—178,2 кг
вишнёвый солод 11° по Боме — 50,20—100,4вишнёвый солод 11° по Боме50,20—100,4 кг
раствор сырого тростникового сахара 10° по Боме — 86,13—172,26раствор сырого тростникового сахара 10° по Боме86,13—172,26 кг
виноградный солод 13° по Боме — 98,64—197,28виноградный солод 13° по Боме98,64—197,28 кг

Как написано в книге

2 ряд. Получение винного спирта из различных бродивших солодов. кг ф. кг ф. 2000 (4000) виноградный солод 13° по Боме — 98,64—197,28 виноградный солод 11° по Боме — 89,1—178,2 вишнёвый солод 11° по Боме — 50,20—100,4 раствор сырого тростникового сахара 10° по Боме — 86,13—172,26
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 72

Ещё рецепты с растением «ячмень»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.