закускапошаговый

Паста из сныти с сыром

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 222

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
100 г сырасыр100 г—
100 г свербигисвербига100 г
100 г тертого паста из сныти хренатертый хрен100 г
100 г снытисныть100 г

Как написано в книге

100 г сныти, 100 г свербиги, 100 г тертого паста из сныти хрена, 100 г сыра, соль по вкусу. с сыром Промытые листья свербиги и сныти измельчить на мясорубке, добавить тертый хрен и соль, выдержать смесь при комнатной температуре 1 ч. Перед подачей на стол добавить тертый сыр и перемешать. Используют для приготовления бутербродов и как приправу к морской отварной и жареной рыбе.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 222

Ещё рецепты с растением «свербига восточная»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.