| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 100 г сыра | сыр | 100 г | — |
| 100 г свербиги | свербига | 100 г | |
| 100 г тертого паста из сныти хрена | тертый хрен | 100 г | |
| 100 г сныти | сныть | 100 г |
100 г сныти, 100 г свербиги, 100 г тертого паста из сныти хрена, 100 г сыра, соль по вкусу. с сыром Промытые листья свербиги и сныти измельчить на мясорубке, добавить тертый хрен и соль, выдержать смесь при комнатной температуре 1 ч. Перед подачей на стол добавить тертый сыр и перемешать. Используют для приготовления бутербродов и как приправу к морской отварной и жареной рыбе.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 222
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.