гарнирпошаговый

Пастернак с маслом и сухарями

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 66

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по вкусу - сольсольне указано—
10 г панировочных сухарейпанировочные сухари10 г—
20 г сливочного масласливочное масло20 г—
120 г пастернакапастернак120 г
зелень петрушки (или укропа, или кинзы, или базилика)зелень петрушкине указано

Как написано в книге

Пастернак с маслом и сухарями 120 г пастернака, 20 г сливочного масла, 10 г панировочных сухарей, по вкусу - соль, зелень петрушки (или укропа, или кинзы, или базилика) Нарезанный мелкими кубиками пастернак залить водой, посолить и варить до мягкости. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить панировочные сухари, перемешать и добавить к пастернаку. Подавать в горячем виде, добавив измельченную зелень.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 66

Ещё рецепты с растением «пастернак»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.