| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| Промытые листья осота | листья осота | не указано | — |
| растительное масло из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан пюре | растительное масло | 1 ст. ложка | — |
| перец | перец | не указано |
Промытые листья осота пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и растительное масло из расчета 1 ст. ложка на 1 стакан пюре. Использовать пюре в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 205
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.