кулинарныйликёрдореформенная орфография

Ликер желудочный (ещё вариант)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
60 капель анисового маслаанисовое масло60 капель—
3 1/2 штофа спиртаспирт3.5 штофа—
5 фунтов сахарасахар5 фунтов—
3 1/2 штофа водывода3.5 штофа—
30 капель укропного маслаукропное масло30 капель—
20 капель лимонного маслалимонное масло20 капель—
60 капель тминного маслатминное масло60 капель

Как написано в книге

№ 150. Или: 3 1/2 штофа спирта, 60 капель анисового масла, 60 капель тминного масла, 30 капель укропного масла, 20 капель лимонного масла, 3 1/2 штофа воды, 5 фунтов сахара. Окрашивают в желтый цвет.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «тмин»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.