| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 60 г яблок | яблоки | 60 г | |
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 120 г корня сельдерея | корень сельдерея | 120 г | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| 60 г моркови | морковь | 60 г | |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано |
Салат из сельдерея, яблок и моркови 120 г корня сельдерея, 60 г яблок, 60 г моркови, сок лимона, по вкусу - сметана, зелень петрушки, соль Корень сельдерея, морковь и яблоки натереть на крупной терке, посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить сметаной и посыпать зеленью петрушки.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 97
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.