СЛОЖНЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 66

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
специиспециине указано—
15 г зеленого салатазеленый салат15 г
80 г маринованной свеклы (консервы)маринованная свекла80 г
100 г апельсинаапельсин100 г
60 г виноградавиноград60 г
160 г дынидыня160 г
100 г салата из белокочанной капустысалат из белокочанной капусты100 г
150 г майонеза со сметаноймайонез со сметаной150 г—

Как написано в книге

СЛОЖНЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ На десертную тарелку положить горкой дыню, нарезанную соломкой, кубиками или ломтиками, а вокруг уложить букетиками салат из белокочанной капусты, маринованную свеклу (вместе с маринадной жидкостью), виноград, кружки апельсина. Украсить листиками зеленого салата. При подаче заправить майонезом со сметаной или полить заправкой и фруктовым соком. На 100 г салата из белокочанной капусты — 80 г маринованной свеклы (консервы), 160 г дыни, 60 г винограда, 100 г апельсина, 15 г зеленого салата, 150 г майонеза со сметаной, специи.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 66

Ещё рецепты с растением «салат»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.