| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| специи | специи | не указано | — |
| 15 г зеленого салата | зеленый салат | 15 г | |
| 80 г маринованной свеклы (консервы) | маринованная свекла | 80 г | |
| 100 г апельсина | апельсин | 100 г | |
| 60 г винограда | виноград | 60 г | |
| 160 г дыни | дыня | 160 г | |
| 100 г салата из белокочанной капусты | салат из белокочанной капусты | 100 г | |
| 150 г майонеза со сметаной | майонез со сметаной | 150 г | — |
СЛОЖНЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ На десертную тарелку положить горкой дыню, нарезанную соломкой, кубиками или ломтиками, а вокруг уложить букетиками салат из белокочанной капусты, маринованную свеклу (вместе с маринадной жидкостью), виноград, кружки апельсина. Украсить листиками зеленого салата. При подаче заправить майонезом со сметаной или полить заправкой и фруктовым соком. На 100 г салата из белокочанной капусты — 80 г маринованной свеклы (консервы), 160 г дыни, 60 г винограда, 100 г апельсина, 15 г зеленого салата, 150 г майонеза со сметаной, специи.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 66
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.