| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,5 части сахара (по объему) | сахар | 1.5 по объему | — |
| в пропорции 1:1 (по объему) с любой протертой фруктово-ягодной смесью | фруктово-ягодная смесь | 1 по объему | — |
| любых отваренных и дважды пропущенных через мясорубку или блендированных водорослей | водоросли | не указано |
Джем готовят из любых отваренных и дважды пропущенных через мясорубку или блендированных водорослей. Фарш смешать в пропорции 1:1 (по объему) с любой протертой фруктово-ягодной смесью, к полученной массе добавить 1,5 части сахара (по объему) и варить на слабом огне до готовности.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 74
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.