Салат с донником лекарственным
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 76В рецепте есть ядовитое растениеЭто донник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| или майонеза | майонез | 25 г | — |
| или масла растительного | масло растительное | 25 г | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 20 г листьев донника | листья донника | 20 г | Донник Melilotusядовито в больших дозах |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 50 г огурцов свежих | огурцы свежие | 50 г |
Как написано в книге
Салат с донником лекарственным. Молодые листья донника нарезать, добавить нашинкованные свежие огурцы, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить, перемешать. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 20 г листьев донника, 25 г лука зеленого, 50 г огурцов свежих, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 76
Ещё рецепты с растением «донник»
все →Eau de mille fleursликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau de mille fleursликёр, «Руководство по винокурению», 1859Eau de mille fleursликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Аперитив "Невский"ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981БЕЛОРУССКИЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Биточки по-белорусски с донникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.