| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сливочное масло — 100 г | сливочное масло | 100 г | — |
| вешенка — 100 г | вешенка | 100 г |
Масло из вешенки Вешенки промыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, после чего пропустить через мясорубку. Сливочное масло размять, соединить с измельченными грибами и все тщательно растереть и перемешать. Полученную массу завернуть в пищевую пленку или выложить в банки или формы и поставить для застывания в морозилку. Сливочное масло — 100 г, вешенка — 100 г.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 445
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.