Страница 445
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 445
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 445.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Масло из вешенки и морковиМасло из вешенки и моркови Грибы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в течение 10 минут в 1 ст. л. сливочного масла. Морковь натереть на мелкой терке или нарезать очень маленькими кусочками и до бавить в жареные грибы. Продолжать обжаривать грибы до почти полной готовности моркови, после чего…
- Масло из вешенкиМасло из вешенки Вешенки промыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, после чего пропустить через мясорубку. Сливочное масло размять, соединить с измельченными грибами и все тщательно растереть и перемешать. Полученную массу завернуть в пищевую пленку или выложить в банки или формы и…
- Соус-эстрагон с вешенкой на белом мясном соусеСоус-эстрагон с вешенкой на белом мясном соусе Этот соус идеально подходит к порционным мясным блюдам. Сперва нужно приготовить соус-основу — белый мясной соус. Кости нарубить на куски длиной 5-7 см, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне, периодически снимая жир. Бульон из говяжьих…
- Масло из вешенки с календулойМасло из вешенки с календулой Грибы промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и обжарен ные в масле лепестки календулы. Соединить со сливочным маслом, посолить, тщательно вымешать. Полученную массу завернуть в пищевую пленку или выложить в банки или формы и поставить для застывания в…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.