лечебныймаслопошаговый

Масло из вешенки с календулой

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 445

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сливочное масло— 300 гсливочное масло300 г—
соль — по вкусусольпо вкусу—
календула (лепестки)— 2 ст. л.календула2 ст. л.
репчатый лук— 2 шт.репчатый лук2 шт.
Вешенка— 300 гвешенка300 г

Как написано в книге

Масло из вешенки с календулой Грибы промыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и обжарен­ ные в масле лепестки календулы. Соединить со сливочным маслом, посолить, тщательно вымешать. Полученную массу завернуть в пищевую пленку или выложить в банки или формы и поставить для застывания в морозилку. Вешенка— 300 г, сливочное масло— 300 г, репчатый лук— 2 шт., календула (лепестки)— 2 ст. л., соль — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 445

Ещё рецепты с растением «календула»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.