Суп с корнями гравилата

Name: Суп с корнями гравилата
Ingredients: петрушка, 100 г; репчатый лук, 20 г; мясной бульон, 350 г; сметана, 20 г; маргарин, 20 г; корни гравилата, 10 г; картофель, 200 г; щавель, 100 г; морковь, 20 г

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 200

В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
100 г петрушки	петрушка	100 г	Петрушка кудрявая Petroselinum crispum
20 г репчатого лука	репчатый лук	20 г	Лук огородный Allium cepa
350 г мясного бульона	мясной бульон	350 г	—
20 г сметаны	сметана	20 г	—
20 г маргарина	маргарин	20 г	—
10 г нашинкованных корней гравилата	корни гравилата	10 г	Гравилат Geum
200 г картофеля	картофель	200 г	Паслен Solanumсмертельно ядовито
100 г щавеля	щавель	100 г	Щавель Rumex
20 г моркови	морковь	20 г	Морковь Daucus

Как написано в книге

Из гравилата 10 г нашинкованных корней гравилата и 100 г щавеля добавить за 5 мин до окончания варки в суп, состоящий из 200 г картофеля, 20 г моркови, 100 г петрушки, 20 г репчатого лука, 20 г маргарина, 20 г сметаны, сваренных в 350 г мясного бульона.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 200

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 «Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010 Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011 Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991 БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991 Борщ красный с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.