кулинарныйводкадореформенная орфография

Водка из рябины

Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
125 фунтоврябина125 фунт

Как написано в книге

В Богемии из рябины получают водку очень сходную с сливовицей. Брожение раздавленных ягод продолжается от 5 до 6 дней. Сок, показывающий от 8 до 10 градусов, перебраживает до 4 и даже 3 градусов. Со 125 фунтов получается от 2 до 2 1/2 кружек 50° водки (Баллинг).
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок

Ещё рецепты с растением «рябина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.