| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 100 г сметаны | сметана | 100 г | — |
| укроп | укроп | не указано | |
| листовой салат | листовой салат | не указано | |
| 300 г редьки | редька | 300 г | |
| 100 г моркови | морковь | 100 г |
Редька и морковь в сметане 300 г редьки, 100 г моркови, 100 г сметаны, соль по вкусу, листовой салат, укроп Нарезанные тонкими ломтиками редьку и морковь посолить, добавить часть сметаны, перемешать и положить горкой в салатник, полить оставшейся сметаной, украсить салатом и посыпать укропом.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 43
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.