Кисель из сахалинской гречихи
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 586Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Вода................ 1 литр | вода | 1 литр | — |
| Крахмал................ 1 ст. ложка | крахмал | 1 ст. ложка | — |
| Сахар................ 0,5 стакана | сахар | 0,5 стакана | — |
| Гречиха сахалинская (молодые побеги)........ 0,5 кг | гречиха сахалинская | 0,5 кг | |
| Корица................ на кончике ножа | корица | на кончике ножа |
Как написано в книге
КИСЕЛЬ ИЗ САХАЛИНСКОЙ ГРЕЧИХИ Гречиха сахалинская (молодые побеги)........ 0,5 кг Сахар................ 0,5 стакана Вода................ 1 литр Корица................ на кончике ножа Крахмал................ 1 ст. ложка Гречиху очистить, мелко нарезать и потушить с 0,5 стакана воды. Отлить 0,5 стакана воды, остальной водой развести пюре из гречихи, добавить сахар, вскипятить. Крахмал размешать в холодной воде и при помешивании влить в кипящий кисель. Добавить корицу. Если кисель получится слишком кислым, количество сахара можно увеличить.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 586
Ещё рецепты с растением «гречиха сахалинская»
все →Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.