Салат из огуречной травы, лука и картофеля

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 219
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г сметанысметана20 г—
40 г зеленого луказеленый лук40 г
100 г листьев огуречной травыогуречная трава100 г
1 клубень вареного картофелявареный картофель1 клубень
Паслен Solanumсмертельно ядовито
сольсольне указано—

Как написано в книге

Первый способ. Вымытую огуречную траву и зеленый лук измельчают ножом, перемешивают с нарезанным на ломтики вареным картофелем, солят и заправляют сметаной. На 100 г листьев огуречной травы — 40 г зеленого лука, 1 клубень вареного картофеля, 20 г сметаны, соль.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 219

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.