десертпошаговый
Самбук из слив
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 39Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 г желатина | желатин | 2 г | — |
| 50 г воды | вода | 50 г | — |
| 60 г слив | сливы | 60 г | |
| 15 г сахара | сахар | 15 г | — |
| 1/2 яйца | яйцо | 0.5 | — |
Как написано в книге
Самбук из слив Диеты № 12, 5, 18 60 г слив, 15 г сахара, 2 г желатина, 1/2 яйца, 50 г воды. Сливы промывают, удаляют косточки, складывают в посуду, заливают горячей водой и варят 15 мин. Вареные сливы протирают и полученное пюре соединяют с сахаром. Затем в него вводят подготовленный желатин и взбивают массу до пышной консистенции. Затем взбитые белки вводят в массу, перемешивают. Самбук раскладывают в формочки, охлаждают. При подаче к столу поливают сиропом.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 39
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.