кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер яичный "дубок"

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 94

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 банка сгущенного молокасгущенное молоко1 банка—
250 мл водывода250 мл—
500 мл водкиводка500 мл—
8 сырых яичных желтковсырые яичные желтки8 штуки—
2 ст. л. измельченной дубовой корыдубовая кора2 ст. л.

Как написано в книге

Ликер яичный "дубок" 8 сырых яичных желтков, 1 банка сгущенного молока, 500 мл водки, 250 мл воды, 2 ст. л. измельченной дубовой коры. Дубовую кору залить водой, на водяной бане кипятить 45 минут, снять с огня, остудить и хорошо процедить. Взбить яичные желтки, смешать со сгущенкой до однородности, затем влить водку и отвар коры. Снова хорошо перемешать и взбить миксером. Перелить в бутылку, дать отстояться перед употреблением 3-4 дня.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 94

Ещё рецепты с растением «дуб»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.