Салат из подорожника

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 145

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
1 яйцо вкрутуюяйцо1—
50 г майонезамайонез50 г—
200 г листьев подорожникаподорожник200 г
перец по вкусуперецпо вкусу
одна веточка укропаукроп1 веточка
луклукне указано

Как написано в книге

На 200 г листьев подорожника одна веточка укропа, лук, 1 яйцо вкрутую, 50 г майонеза, соль и перец по вкусу. Ошпаренные кипятком и предварительно тщательно промытые листья обсушить на дуршлаге, затем нашинковать соломкой и смешать с нарезанным зеленым луком и яйцом, посолить, заправить майонезом и поперчить по вкусу.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 145

Ещё рецепты с растением «подорожник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.