Пюре из спорыша
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 235Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного) | уксус | 25 г | — |
| 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного) | соус томатный | 25 г | — |
| 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного) | майонез | 25 г | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 200 г зелени спорыша | зелень спорыша | 200 г | |
| 25 г чеснока | чеснок | 25 г | |
| зелень петрушки и укропа | зелень петрушки и укропа | не указано | |
| перец | перец | не указано |
Как написано в книге
Пюре из спорыша. Зелень спорыша тщательно промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку с чесноком, посолить, добавить перец, измельченный зеленый лук. Заправить ук сусом, или томатным соусом, или майонезом. Посыпать зеленью пет рушки и укропа. 200 г зелени спорыша, 25 г лука зеленого, 25 г чеснока, 25 г майонеза (или уксуса, или соуса томатного), перец, соль по вкусу, зелень петрушки и укропа.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 235
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.