закускапошаговый
Паста из сныти и свербиги
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 226Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| По 100 г листьев сныти и свербиги | листья свербиги | 100 г | |
| По 100 г листьев сныти и свербиги | листья сныти | 100 г | |
| 50 г сыра | сыр | 50 г | — |
| 25 г хрена | хрен | 25 г |
Как написано в книге
Паста из сныти и свербиги. Листья сныти и свербиги бланшировать, измельчить на мясорубке, выдержать при комнатной температуре 1 ч. Затем добавить тертые хрен, сыр, посолить и перемешать. Использовать для бутербродов, приправ в первые, вторые блюда, соусы. По 100 г листьев сныти и свербиги, 25 г хрена, 50 г сыра, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 226
Ещё рецепты с растением «свербига восточная»
все →Борщ со свербигойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бутерброды с массой из свербигизакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981БУТЕРБРОДЫ С МАССОЙ ИЗ СВЕРБИГИзакуска, «Лесная кладовая»Бутерброды со свербигойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гарнир из пасты свербигигарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Гарнир из свербиги с лукомгарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.