маслопошаговый

Анисовое и укропное масло

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 31

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
содержат 3—6% пахучей жидкостианис обыкновенный3—6 %
Основной компонент эфирного масла фенхеля и аниса — анетоланетолне указано—
содержат 3—6% пахучей жидкостифенхель3—6 %

Как написано в книге

Фенхель (аптечный или волошский укроп) и анис обыкновенный являются представителями первого семейства. Эфирными маслами богаты их плоды. Они содержат 3—6% пахучей жидкости. Основной компонент эфирного масла фенхеля и аниса — анетол. Анисовое и укропное (эфирное масло фенхеля) масла обладают отхаркивающим и лёгким слабительным действием. Анисовое масло используют в пищевой промышленности ряда стран для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков. Часто анисовое масло добавляют в конфеты, особенно леденцовые. Незаменим анетол в лакокрасочном деле и цветной фотографии.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 31

Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.