гарнирпошаговый
Запеканка из баклажанов
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 11Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| черный молотый перец | черный молотый перец | не указано | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 100 г молока | молоко | 100 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 20 г пшеничной муки | пшеничная мука | 20 г | — |
| 30 г растительного масла | растительное масло | 30 г | — |
| 150 г баклажанов | баклажаны | 150 г | |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г | |
| 80 г помидоров | помидоры | 80 г | |
| по вкусу — зелень петрушки | зелень петрушки | не указано |
Как написано в книге
Запеканка из баклажанов 150 г баклажанов, 80 г помидоров, 50 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 20 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 г молока, по вкусу — зелень петрушки, черный молотый перец, соль Баклажаны очистить от кожицы, нарезать и слегка обжарить в масле. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с мукой. Затем к луку добавить баклажаны, нарезанные помидоры, зелень, перец, соль. Все перемешать. Яйца взбить с молоком, залить ими овощи и все запечь в духовке.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 11
Ещё рецепты с растением «баклажан синий»
все →Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Грибная икразакуска, «Дары земли эвенской», 2011
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.