| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г майонеза | майонез | 100 г | — |
| специи по вкусу | специи | не указано | — |
| сметаны | сметана | 100 г | — |
| петрушки | петрушка | не указано | |
| 150 г редьки | редька | 150 г | |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| 50 г дягиля | дягиль | 50 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г |
Салат с редькой и дягилем. Очищенную редьку натереть на крупной терке, смешать с нарезанными листьями или порошком дягиля, из мельченным зеленым луком, специями. Заправить салат майонезом или сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г редьки, 50 г дягиля, 25 г лука зеленого, специи по вкусу, 100 г майонеза (или сметаны), зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 88
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.