Котлеты со свербигой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 220

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сырое яйцояйцоне указано—
посолитьсольне указано—
мясной фаршфарш мяснойне указано—
порошок из свербигипорошок из свербигине указано
черный молотый перецперецне указано
измельченный репчатый луклук репчатыйне указано

Как написано в книге

Котлеты со свербигой. В мясной фарш добавить порошок из свер­ биги, измельченный репчатый лук, сырое яйцо, черный молотый перец, посолить, тщательно перемешать. Из массы сформовать котлеты, за­ 219
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 220

Ещё рецепты с растением «свербига восточная»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.