| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сырое яйцо | яйцо | не указано | — |
| посолить | соль | не указано | — |
| мясной фарш | фарш мясной | не указано | — |
| порошок из свербиги | порошок из свербиги | не указано | |
| черный молотый перец | перец | не указано | |
| измельченный репчатый лук | лук репчатый | не указано |
Котлеты со свербигой. В мясной фарш добавить порошок из свер биги, измельченный репчатый лук, сырое яйцо, черный молотый перец, посолить, тщательно перемешать. Из массы сформовать котлеты, за 219Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 220
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.