кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Имбирный ликер

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 70

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г медамёд200 г—
80 мл водывода80 мл—
60 г свежего имбиряимбирь60 г
500 мл коньякаконьяк500 мл—

Как написано в книге

Имбирный ликер 500 мл коньяка, 80 мл воды, 200 г меда, 60 г свежего имбиря. Чисто вымытый и просушенный корень имбиря очистите и нарежьте тонкими кружочками. Переложите в бутылку, залейте коньяком и оставьте на 7 дней, периодически взбалтывая. Тщательно процедите. Добавьте в имбирь мед и воду, размешайте, хорошо прокипятите и дайте остыть под крышкой. Аккуратно процедите, смешайте сироп с имбирным коньяком, плотно закупорьте. Дайте настояться и осветлиться.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 70

Ещё рецепты с растением «имбирь»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.