кулинарныйводкадореформенная орфография

Переработка калики на спирт

Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
тесто каликитесто каликине указано—
с 2 или 3 процентами солодового заторасолодовый затор2 или 3 процента

Как написано в книге

Калика (Riesenum ohrribе), особенно ио большому сбору с лоргепокраине вдвое более, нежели сахарной свеклы, также предлагается для получения спирта. Бассет советует тесто калики смешать с 2 или 3 процентами солодового затора и не отжимать сока (Wagner’s Jahresbericht 1859 стр. 308).
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок

Ещё рецепты с растением «ячмень»

все →

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.