Салат из хрена, моркови и яблок

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 235

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г яблокяблоки50 г
соль по вкусусольне указано—
10 г морковиморковь10 г
60 г хренахрен60 г
10 г сахарного пескусахарный песок10 г—
20 г сметанысметана20 г—

Как написано в книге

60 г хрена, 10 г моркови, 50 г яблок, 20 г сметаны, 10 г сахарного песку, соль по вкусу. Хрен, морковь и яблоки измельчить на мясорубке (или терке), добавить сахарный песок и соль. Заправить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 235

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.