| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г яблок | яблоки | 50 г | |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 10 г моркови | морковь | 10 г | |
| 60 г хрена | хрен | 60 г | |
| 10 г сахарного песку | сахарный песок | 10 г | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
60 г хрена, 10 г моркови, 50 г яблок, 20 г сметаны, 10 г сахарного песку, соль по вкусу. Хрен, морковь и яблоки измельчить на мясорубке (или терке), добавить сахарный песок и соль. Заправить сметаной.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 235
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.