Шалфейное вино
Михайлова. Настольная книга домашнего виноделаВ рецепте есть ядовитое растениеЭто шалфей. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в 0,5 л вина | вино | 0.5 л | — |
| по 10 г корицы | корица | 10 г | |
| с виноградным соком | виноградный сок | не указано | |
| по 10 г гвоздики | гвоздика | 10 г | |
| горсть опилок орехового дерева | опилки орехового дерева | горсть | |
| 3–4 горсти высушенного на солнце шалфея | шалфей | 3–4 горсти | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
ɒɚɥɶɮɟɣɧɨɟɜɢɧɨ ȼɡɹɬɶ 3–4 ɝɨɪɫɬɢɜɵɫɭɲɟɧɧɨɝɨɧɚɫɨɥɧɰɟɲɚɥɶɮɟɹɢɝɨɪɫɬɶɨɩɢɥɨɤɨɪɟɯɨɜɨɝɨɞɟɪɟɜɚ, ɜɵɦɵɬɵɯɢɜɵɫɭɲɟɧɧɵɯɧɚɨɬɤɪɵɬɨɦɜɨɡɞɭɯɟ, ɧɨɧɟɧɚɫɨɥɧɰɟ, ɡɚɜɹɡɚɬɶɜɦɟɲɨɱɟɤɢ ɩɨɥɨɠɢɬɶɜɟɦɤɨɫɬɶɫɜɢɧɨɝɪɚɞɧɵɦɫɨɤɨɦ. ɏɨɪɨɲɨɡɚɤɭɩɨɪɢɬɶɢɜɵɞɟɪɠɚɬɶɞɨɬɟɯɩɨɪ, ɩɨɤɚɧɟɡɚɤɨɧɱɢɬɫɹɛɪɨɠɟɧɢɟ, ɩɨɫɥɟɱɟɝɨɧɭɠɧɨɟɦɤɨɫɬɶɞɨɥɢɬɶɢɞɚɬɶɟɳɟɧɟɦɧɨɝɨ ɩɨɫɬɨɹɬɶ. Ⱦɥɹɭɥɭɱɲɟɧɢɹɜɢɧɚɜɡɹɬɶɩɨ 10 ɝɝɜɨɡɞɢɤɢɢɤɨɪɢɰɵ, ɤɪɭɩɧɨɢɫɬɨɥɨɱɶ, ɩɨɪɨɡɧɶ ɩɨɥɨɠɢɬɶɜ 0,5 ɥɜɢɧɚɢɫɜɚɪɢɬɶ. Ɂɚɬɟɦɜɵɥɢɬɶɨɬɜɚɪɵɜɲɚɥɶɮɟɣɧɨɟɜɢɧɨ. Ƚɜɨɡɞɢɤɭɢ ɤɨɪɢɰɭɜɦɟɲɨɱɤɟɬɨɠɟɨɩɭɫɬɢɬɶɜɜɢɧɨ. Ʉɨɝɞɚɧɚɫɬɨɢɬɫɹ, ɪɚɡɥɢɬɶɜɛɭɬɵɥɤɢ.Михайлова. Настольная книга домашнего винодела
Ещё рецепты с растением «коричник»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.