Летний и осенне-зимний крюшоны
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 81Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вино по желанию 2 бутылки | вино по желанию | 2 бутылки | — |
| минеральная вода 2 бутылки | минеральная вода | 2 бутылки | — |
| персики 400 г | персики | 400 г | — |
| сахар 400 г | сахар | 400 г | — |
| шампанское 1 бутылка | шампанское | 1 бутылка | — |
| виноград 100 г | виноград | 100 г | |
| груши 200 г | груши | 200 г | |
| яблоки 300 г | яблоки | 300 г | |
| ром 100 мл | ром | 100 мл | |
| ликер фруктовый 100 мл | ликер фруктовый | 100 мл | |
| лимон 1 шт. | лимон | 1 шт. |
Как написано в книге
Летний и осенне-зимний крюшоны. Необходимые продукты: персики 400 г, груши 200 г, яблоки 300 г, виноград 100 г, ром 100 мл, ликер фруктовый 100 мл, вино по желанию 2 бутылки, лимон 1 шт., минеральная вода 2 бутылки или шампанское 1 бутылка, сахар 400 г. Фрукты очищают, вынимают косточки, семена, затем (за исключением винограда) нарезают кубиками. Их кладут в крюшонницу, смачивают ликером и коньяком, посыпают половиной сахара и размешивают, после чего посыпают остальным сахаром.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 81
Ещё рецепты с растением «виноград культурный»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Абрикосовый квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзенапиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Аннин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.