водкапошаговый
Водка из горького миндаля и косточек
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 23Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| винный камень — 25 г | винный камень | 25 г | — |
| очищенная домашняя водка —10 л | очищенная домашняя водка | 10 л | — |
| вода — 6 л | вода | 6 л | — |
| вода — 6 л | вода | 6 л | — |
| сахар — 2 кг | сахар | 2 кг | — |
| горький миндаль — 400 г | горький миндаль | 400 г | |
| кориандр — 25 г | кориандр | 25 г | |
| анис — 25 г | анис | 25 г | |
| ядра персика — 400 г | ядра персика | 400 г | |
| цветы гвоздики — 25 г | цветы гвоздики | 25 г | |
| ядра вишни — 400 г | ядра вишни | 400 г | |
| корица — 50 г | корица | 50 г | |
| ядра сливы — 400 г | ядра сливы | 400 г |
Как написано в книге
Состав: горький миндаль — 400 г, ядра персика — 400 г, ядра сливы — 400 г, ядра вишни — 400 г, корица — 50 г, кориандр — 25 г, цветы гвоздики — 25 г, анис — 25 г, винный камень — 25 г, очищенная домашняя водка —10 л, вода — 6 л. Сироп: сахар — 2 кг, вода — 6 л. Способ приготовления. Миндаль, ядра персика, ядра сливы, ядра вишни, корицу, кориандр, цветы гвоздики, анис и винный камень тщательно измельчить и перемешать, после чего залить водкой и дать настояться dесять дней. Затем влить воду и подвергнуть перегонке. Подсластить сахарным сиропом.Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 23
Ещё рецепты с растением «горький миндаль»
все →Eau d'amourликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau d'amourликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau précieuseликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau précieuseликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau précieuseликёр, «Руководство по винокурению», 1859Абрикосовая эссенцияэссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.