кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Императорский ликер (скорый способ)

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 55

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 грамм настойки жасминанастойка жасмина15 грамм
30 литров спирта 90% крепостиспирт30 литр—
20 литров водывода20 литр—
50 килограмм сахарного рафинадасахарный рафинад50 килограмм—
30 грамм вишнёвого маславишнёвое масло30 грамм
15 грамм настойки ванилинастойка ванили15 грамм
5 грамм неролинероли5 грамм

Как написано в книге

№ 170. Тоже императорский (скорый способ). 30 литров спирта 90% крепости, 30 грамм вишнёвого масла, 5 грамм нероли, 15 грамм настойки жасмина, 15 грамм настойки ванили добавляют: 50 килограмм сахарного рафинада и 20 литров воды.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 55

Ещё рецепты с растением «жасмин»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.