стр. 55

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение. С. 55.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Императорский ликер (скорый способ)ликёр, кулинарный рецепт
    № 170. Тоже императорский (скорый способ). 30 литров спирта 90% крепости, 30 грамм вишнёвого масла, 5 грамм нероли, 15 грамм настойки жасмина, 15 грамм настойки ванили добавляют: 50 килограмм сахарного рафинада и 20 литров воды.
  • Мараскин по рецепту № 168ликёр, кулинарный рецепт
    № 168. Или: Пропорция на 1 кварта. Берут 1 фунт горького миндаля, 1 лот корицы, ¼ лота гвоздики, 1 драхму ванили; настаивают с 1 кварта спирта, 1 драхмой воды и перегоняют до 60–70% крепости. Подслащивают раствором 0 фунтов сахара с 1 кварта розовой воды и ¼ кварты двойной померанцевой водки.

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.