| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3–4 cт. ложки растительного масла | растительное масло | 3–4 ст. ложки | — |
| 2–3 ч. ложки лимонного сока | лимонный сок | 2–3 ч. ложки | |
| молодой патиссон средней величины | патиссон | 1 | |
| оливки | оливки | не указано | |
| соль | соль | не указано | — |
Патиссоны жареные молодой патиссон средней величины, 3–4 cт. ложки растительного масла, 2–3 ч. ложки лимонного сока, оливки, соль Снять с патиссона кожицу, нарезать кружочками, обтереть полотенцем каждый ломтик и поджарить на растительном масле. Уложить на блюдо, посолить и полить лимонным соком, украсить оливками. Можно подавать с любым соусом.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 38
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.