| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 г пшеничной муки | пшеничная мука | 5 г | — |
| 8 г сметаны | сметана | 8 г | — |
| 5 г сливочного масла | сливочное масло | 5 г | — |
| 150 г кабачков | кабачки | 150 г |
Кабачки жареные Диеты № 7, 8, 9, 10 150 г кабачков, 5 г пшеничной муки, 5 г сливочного масла, 8 г сметаны. Молодые кабачки нарезают кружочками, солят, обваливают в муке, обжаривают на сковороде и доводят до готовности в духовом шкафу. При подаче к столу поливают сметаной, посыпают зеленью.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 38
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.