Огурцы, фаршированные свеклой и хреном

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 117

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сметанасметанане указано—
по вкусу - зелень укропазелень укропане указано
300 г мелких кабачковкабачки300 г
120 г свеклысвекла120 г
50 г хренахрен50 г

Как написано в книге

Огурцы, фаршированные свеклой и хреном 300 г мелких кабачков, 120 г свеклы, 50 г хрена, по вкусу - зелень укропа, сметана Кабачки разрезать вдоль на 2 части, вычистить середину, натертую вареную свеклу соединить с приправой из хрена (рецепт на с. 153). Половинки кабачков заполнить подготовленным фаршем, полить сметаной и посыпать зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 117

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.