гарнирпошаговый
Грибы в сметане (Г)
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 261Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1-2 столовые ложки муки | мука | 1-2 столовые ложки | — |
| 300 г сметаны | сметана | 300 г | — |
| 150 г масла | масло | 150 г | |
| 1-2 луковицы | луковица | 1-2 | |
| 1 кг свежих грибов | свежие грибы | 1 кг | — |
| 3/4 стакана бульона | бульон | 3/4 стакана | — |
Как написано в книге
Грибы в сметане (Г) 1 кг свежих грибов, 1-2 луковицы, 150 г масла, 1-2 столовые ложки муки, 300 г сметаны, 3/4 стакана бульона. Нарезанные ломтиками грибы сложить в кастрюлю и поставить на огонь. Образовавшийся сок слить, в кастрюлю с грибами положить поджаренный на сливочном масле лук, 2 столовые ложки масла, посолить, влить разведенную бульоном сметану, смешанную с мукой, и тушить, пока соус не загустеет, а грибы не станут мягкими.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 261
Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»
все →Бальзам для губ на основе цветочных маселмазь, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Бальзамовое масло при болях в желудкекапли, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879Биточки из крапивы и пшенной кашигорячее, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Блины высокиевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Блины гречневыевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Блины заварныевыпечка, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.