десертпошаговый
Груши, сваренные в вине
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 13Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан сухого красного вина | сухое красное вино | 1 стакан | — |
| 3 стакана воды | вода | 3 стакан | — |
| 1,5 стакана сахарного песка | сахарный песок | 1,5 стакан | — |
| стручок ванили | стручок ванили | 1 | |
| 4 груши | груши | 4 | |
| цедра 1 лимона | цедра лимона | 1 |
Как написано в книге
Груши, сваренные в вине 4 груши, 1 стакан сухого красного вина, 1,5 стакана сахарного песка, 3 стакана воды, цедра 1 лимона, стручок ванили Почистить груши, разрезать на половинки. Смешать в кастрюле вино, воду, сахар, лимонную цедру, ваниль. Опустить туда груши, довести до кипения и варить на очень слабом огне в течение 1 ч 30 мин. Вынуть груши. Уваривать сироп еще 30–40 мин до загустения. Охлажденные груши полить сиропом. Можно положить на тарелку шарик мороженого и тоже полить сиропом.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 13
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.