кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ореховый ликер

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
спиртовом сиропе № 1 — 19 бутылокспиртового сиропа № 119 бутылок—
Спирта 90% 1 ¼ бутылкиспирта 90%1 ¼ бутылки—
Фиалкового корня 272 золотникафиалкового корня272 золотника—
Зеленых лесных орехов 1 фунтзеленых лесных орехов1 фунт
Корицы 1 золотниккорицы1 золотник
Гвоздики 27 ½ золотникагвоздики27 ½ золотника

Как написано в книге

21. Ореховый ликер Зеленых лесных орехов Гвоздики Фиалкового корня Корицы Спирта 90% Все вещества настаивают 1 фунт 27 ½ золотника 272 золотника 1 золотник 1 ¼ бутылки в спирте в течение 14 дней потом сцеживают, остаток промывают, смешивают, отжатую жидкость со сцеженной все профильтровывают и разбавляют в спиртовом сиропе № 1 — 19 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Ещё рецепты с растением «арахис подземный»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.