Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
кулинарныйзаготовкапошаговый

Пюре из черной бузины

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г сахарного пескасахарный песок500 г—
1 кг ягод черной бузиныягоды черной бузины1 кг
Цветки бузины Sambucus

Как написано в книге

ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ . Подготовленные ягоды растереть, добавить сахарный песок, довести до кипения, разложить в прошпаренные стеклянные банки, пастеризовать 15 мин. Закрыть банки крышками и хранить на холоде. На 1 кг ягод черной бузины — 500 г сахарного песка.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62

Ещё рецепты с растением «цветки бузины»

все →
Аллергический кашельнастой, «Окопник против ста болезней», 2006АНГИНАотвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007АНГИНАнастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Антигриппозный настойнастой, «Эхинацея против ста болезней», 2006Антицеллюлитный чайчай, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Арбузное винодругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →
Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.