выпечкапошаговый
Запеканка картофельная с мясом и чебрецом
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 262Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 100 г крахмала | крахмал | 100 г | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 400 г пюре картофельного | пюре картофельное | 400 г | — |
| 80 г масла растительного | масло растительное | 80 г | — |
| 15 г сухарей панировочных | сухари панировочные | 15 г | — |
| перец | перец | не указано | |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г | |
| 100 г листьев чебреца | листья чебреца | 100 г |
Как написано в книге
Запеканка картофельная с мясом и чебрецом. В картофельное пюре добавить крахмал, яйцо, перемешать. Сковородку нагреть, сма зать маслом, посыпать сухарями, положить половину пюре, на него фарш из отварных листьев чебреца с репчатым луком и перцем, затем покрыть оставшимся пюре, края соединить, смазать сметаной, посыпать сухарями и. запечь в духовке. 400 г пюре картофельного, 100 г крахмала, 1 яйцо, 50 г лука репчатого, 100 г листьев чебреца, 80 г масла растительного, 15 г сухарей панировочных, 50 г сметаны, перец, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 262
Ещё рецепты с растением «перец черный»
все →Ratafia с лимонной коркой и специямиликёр, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.